بررسی اثر نانوسیلور بر عمر پس‎از‎برداشت و تولید اتیلن در گل های شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus)

thesis
abstract

گل میخک (dianthus caryophyllus) یکی از متداول ترین گل های شاخه بریده دنیا است. از مسائل مهم در زمینه پس از برداشت گل های شاخه بریده میخک، پیری زودرس و کاهش عمر گلجای گل در اثر عواملی مانند انسداد آوندی و افزایش تولید اتیلن و بالا رفتن میزان حساسیت به اتیلن می‎باشد. گل میخک از جمله گل های حساس به اتیلن می باشد که بسته به نوع رقم حساسیت آن به اتیلن متفاوت می باشد. استفاده از ترکیباتی با خاصیت باکتری‎کشی در محلول‎های نگهدارنده و محافظت‎کننده موجب افزایش عمر گلجای و حفظ کیفیت گل شاخه بریده می‎گردد که عمدتاً به‎علت کاهش جمعیت باکتریایی در محلول گلجای می باشد. در محلول‎های نگهدارنده، ‎از ترکیبات متنوعی استفاده می‎گردد. ترکیبات حاوی نقره در این خصوص دارای مزیت دوگانه می‎باشند. از طرفی با خاصیت باکتری‎کشی سبب کنترل جمعیت باکتریایی می‎شوند و از طرف دیگر با خاصیت بازدارندگی از عمل اتیلن‎، موجب کاهش تولید اتیلن و افزایش عمر گلجای می گردند. عمده تحقیقات گذشته معطوف به بررسی اثر نانو ذرات نقره بر خاصیت باکتری‎کشی آن و افزایش عمر پس‎از برداشت گل‎ها به سبب جلوگیری از انسداد آوندی صورت پذیرفته است. در این تحقیق برای اولین بار در دنیا از دریچه‎ای دیگر به استفاده از نانو سیلور در محلول گلجای پرداخته شده است. با توجه به تاثیر آنتی باکتریایی و آنتی اتیلنی نقره، در این تحقیق علاوه بر خاصیت آنتی‎باکتریایی نانو ذرات نقره، خاصیت آنتی اتیلنی آنها نیز از طریق بیان ژن مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور غلظت های 0، 5، 10 و 15 میلی گرم در لیتر نانوذرات نقره در دو رقم میخک miledy و montmartre در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. در رقم miledy بهترین عمر گلجای و کمترین تولید اتیلن در تیمار 5 میلی گرم در لیتر نانو ذرات نقره مشاهده گردید. در این رقم میزان جذب نقره در بافت های مختلف این گیاه در تیمار 5 میلی‎گرم بیشتر بود. در رقم montmartre اگر چه اختلاف معناداری بین تیمارها مشاهده نشد، تیمار 5 و 10 میلی‎گرم در لیتر نانو ذرات نقره عمر گلجای بهتر و خصوصیات فیزیولوژیکی بهتری را نشان دادند. میزان بالای جذب نقره در بافت برگ و ساقه در تیمار 5 میلی گرم در لیتر و در گلبرگ و نهنج در تیمار 10 میلی گرم در لیتر نانو ذرات نقره مشاهده شد. بررسی بیان ژن در گلبرگ های رقم montmartre نشان داد نانو ذرات نقره در برخی ژن های تولید کننده اتیلن مانند acs1 و acs2 اثر کاهنده بیان دارند اما در برخی دیگر مانند acs3 و aco نانو ذرات نقره موجب افزایش بیان این ژن ها گردیدند. این الگوی متفاوت بیان ژن ها در پاسخ به تیمار نانو سیلور می تواند در ارتباط با ویژگی‎های نوع بافت و نوع ژن باشد. به‎هر حال این اولین تحقیق در ارتباط با مطالعه اثرات نانو ذرات نقره موجود در محلول گلجای است و تحقیقات بیشتری می‎بایست روی این ایده جدید صورت پذیرد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

بررسی اثر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر طول عمر و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (Dianthus caryophyllus cv. Nelson)

جهت بررسی تأثیر اکسید نیتریک بر ماندگاری و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (Dianthus caryophyllus cv. Nelson)، گل‌های شاخه بریده با سدیم نیتروپروساید به عنوان منبع اکسید نیتریک در چهار غلظت (0، 20، 50 و 100 میکرومولار) به تنهایی و در ترکیب با سایر بازدارنده‌های بیوسنتز اتیلن شامل تیدیازورون و ساکاروز به صورت فاکتوریل در طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تکرار، در شرایط محیطی دمای 2?20 درجه سانتی‌گراد، ...

full text

اثر اتانول و متانول بر ماندگاری گل های شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l.)

در این پژوهش اثر دو تیمار اتانول و متانول با غلظت های 2 و 4 درصد بر افزایش ماندگاری گل های شاخه بریده میخک بررسی گردید. گل ها به مدت 24 ساعت با محلول های نگهدارنده فوق تیمار گردیدند. صفاتی مانند عمر گلجائی، قطر گل، وزن تر، جذب آب، میزان پروتئین، آنتوسیانین و کلروفیل کل گل های شاخه بریده میخک اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تیمار اتانول 2% و متانول 2% بیشترین تاثیر را در به تاخیر انداختن پیر...

15 صفحه اول

بررسی اثرات 1-mcp و نانونقره بر ماندگاری و کیفیت گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus)

گل میخک (l. dianthus caryophyllus)، یکی از مهم ترین گل های شاخه بریده در سراسر دنیا محسوب می شود. گل های شاخه بریده میخک از زمان برداشت تا زمان رسیدن به دست مصرف کنندگان دچار تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی متعددی می شوند. بیشتر ارقام میخک حساس به اتیلن بوده و در این خصوص استفاده از مواد بازدارنده تولید و عمل اتیلن سبب افزایش عمر گل می گردد. در این پژوهش اثر نانونقره و 1-mcp به عنوان ترکیبات ب...

تأثیر تیمار نبضی و پیوسته محلول‎های نگهدارنده شیمیایی بر افزایش کیفیت و عمر پس از برداشت گل شاخه بریده میخک (Dianthus caryophyllus L., cv.Yellow Candy)

   میخک ( L. Dianthus caryophyllus) یکی از رایج­ترین گل­های بریدنی در بسیاری از کشورها بوده و دارای اهمیت زیاد اقتصادی در صنعت گل‎کاری است. به کمک برخی مواد می­توان ماندگاری گل­های بریدنی را افزایش داد. این پژوهش با هدف مطالعه اثر برخی محلول‎های شیمیایی در زمان پس از برداشت گل­های بریدنی میخک رقم Yellow Candy به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی (فاکتور A تیمارهای شیمیایی شامل شاهد...

full text

بررسی اثر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر طول عمر و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (dianthus caryophyllus cv. nelson)

جهت بررسی تأثیر اکسید نیتریک بر ماندگاری و برخی صفات کیفی گل بریده میخک (dianthus caryophyllus cv. nelson)، گل های شاخه بریده با سدیم نیتروپروساید به عنوان منبع اکسید نیتریک در چهار غلظت (0، 20، 50 و 100 میکرومولار) به تنهایی و در ترکیب با سایر بازدارنده های بیوسنتز اتیلن شامل تیدیازورون و ساکاروز به صورت فاکتوریل در طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تکرار، در شرایط محیطی دمای 2?20 درجه سانتی گراد، ...

full text

ارزیابی اثرات اتیلن و 1- متیل سایکلوپروپان بر دو رقم گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l.)

پژوهش¬ها در زمینه فیزیولوژی پس از برداشت گل¬های شاخهبریده و گیاهان گلدانی اطلاعات در زمینه فرآیند¬ پیری و روش-های جلوگیری از ضایعات پس از برداشت را افزایش داده است و منجر به ایجاد و تکامل تعدادی از تیمارهای قبل و پس از برداشت شده است. مواد شیمیایی تاثیر زیادی در ماندگاری گلها دارند، با اینحال گونه¬های مختلف گیاهی و حتی ارقام مختلف نسبت به مواد شیمیایی مختلف واکنش¬های متفاوتی دارند. بنابراین لاز...

15 صفحه اول

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023